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A recém-inaugurada Créer Galeria em parceria com o tradicional Marcel Restaurant, realiza a primeira edição da "Experiência Wine Cave", nesta quinta-feira (6), a partir das 19h30, na Rua Antônio Lima 193, Meireles. A galeria, que possui a única wine cave do Nordeste, traz para Fortaleza a proposta inovadora de integrar arte ao mundo corporativo, em um ambiente sofisticado e acolhedor.
"Os participantes da experiência serão guiados por uma jornada de sabores, com um menu especialmente elaborado para a ocasião, unindo o melhor da clássica cozinha francesa com toques regionais à atmosfera inspiradora da arte e música ao vivo", destaca Chris Guimarães, diretora criativa e fundadora da galeria.
O cardápio exclusivo será servido em três tempos, com duas opções de couvert, prato principal e sobremesa. Para a entrada, os clientes poderão optar por carpaccio, torradas, croissant, pão centeio, pão de azeitona, palmito folhado, massa de pizza crocante, manteiga de ervas, pepino e pimenta de cheiro em picles, patê da casa, queijo meia cura e azeitonas grandes.
A refeição principal da noite será soufflé de pato ou de frutos do mar e, para a sobremesa, as opções vão desde a releitura da tradicional receita de petit gâteau e crème brûlée, até uma xícara de café ou uma taça de vinho do porto. Para harmonizar com o menu e criar um clima mais envolvente, a música ficará por conta de Karol Tavares, interpretando clássicos do jazz e blues. As vagas são limitadas e o valor por pessoa é de R$380, sem bebidas incluídas.
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